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Spaghetti Carbonara vegan

Vous allez adorer ces spaghettis carbonara vegan facile à préparer en seulement 15 minutes. On utilise les lardons de tofu LaVie, de la crème végétale et une persillade citronnée.

Spaghettis carbonara vegan -

Idées : 

  • Utiliser du tofu soyeux mixé à la place d’une crème végan et utiliser un peu de curcuma pour la couleur.
  • Ajouter quelques herbes fraîches ou des tomates séchées.
  • Pour relever un peu, ajoutez une cuillerée de moutarde de Dijon.
  • Utilisez un peu de kala namak (également connu sous le nom de sel noir) pour obtenir un goût « d’œuf ». 
Spaghettis carbonara vegan -
Spaghettis carbonara vegan -

Spaghetti carbonara vegan

Vous allez adorer ces spaghetti carbonara vegan facile à préparer en seulement 15 minutes. Les savoureux morceaux des lardons vegan LaVie sont le secret de sa délicieuse sauce crémeuse.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Régime Vegan, Vegetarian
Portions 2
Calories 268 kcal

Equipement

Ingrédients
 

  • 200 g Spaghettis
  • 75 g Lardons de tofu LaVie
  • Votre crème vegan préféré Soja / Avoine / Coco
  • Persil
  • Parmesan vegan ou levure nutritionnelle
  • Ail
  • Citron

Instructions
 

  • Faire revenir les lardons, l'ail et le persil dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter du poivre.
    75 g Lardons de tofu LaVie
    Ail
    Persil
  • Faire cuire les spaghettis.
    200 g Spaghettis
  • Dans le saladier qui va contenir les pâtes, mélanger la crème, le persil, sel poivre, le parmesan vegan et un peu d'eau des pâtes.
    Votre crème vegan préféré
    Parmesan vegan ou levure nutritionnelle
  • Bien mélanger les spaghettis avec les lardons et la sauce faite ci-dessus. Ajouter du citron.
    Citron

Nutrition

Portion: 1portion | Calories: 268kcal | Carbohydrates: 32.7g | Protéines: 9.4g | Fat: 11.8g | Lipides saturés: 1.9g | Sodium: 148mg | Potassium: 100mg | Fibre: 3.1g | Sucre: 0.8g | Calcium: 102mg | Fer: 1mg
Keyword carbonara, lardons, LaVie, pâtes, spaghettis, tofu, vegan
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