Une recette de tofu avec une saveur qui rappel le poulet roti, on utilise une combinaison de paprika, cumin et origan.
Utilisez du tofu ferme.
Presser le tofu à l’aide d’une serviette ou d’un presse tofu.
Découper le tofu en tranche ou en dés. Recouvrir avec les épices, puis de maizena.
Faire griller à la poèle avec un peu d’huile.
Des idées d’accompagnements :
–Riz et choux de bruxelles rotis au four
-Pommes de terre sautées et petits pois carottes
–Polenta et haricots verts à la vapeur
–Aubergines grillées et salade de tomates et laitue
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