Cette recette de ragoût marocain végétarien est si bonne que la viande ne vous manquera pas ! Le ragoût vegan est constitué de pois chiches, de butternut, de carottes et de citron confit dans une sauce tomates ognons épicée qui lui donne une saveur riche et complexe que vous allez adorer. Servez avec un couscous au citron et aux herbes ou du pain marocain.
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