Classique de la cuisine Anglaise (baked beans), cette recette de haricots blanc à la tomate est copieuse mais aussi économique.
La sauce est une sauce tomate avec du vinaigre de cidre et de la sauce worcester.
On y ajoute des lardons de tofu LaVie mais c’est toujours aussi bon et copieux sans !
A servir avec des galettes de patates comme sur la photo ou de la purée accompagnée d’épinards sautés.
Parfait pour un repas du midi à réchauffer, réconfortant et rassasiant.
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