Un Chou fleur pané croustillant et savoureux, facile à préparer et qui plaît à tout le monde. Et c’est un plat très polyvalent qui peut être consommé de nombreuses façons, comme une collation, une garniture sur une soupe, une farce dans un burrito, etc.
Comment préparer le chou fleur ?
Retirez les feuilles du chou-fleur, hachez la base autant que possible, séparez les fleurons et ajoutez-les dans un saladier.
Ajouter l’huile, la farine, la chapelure et les épices et bien mélanger.
Transférer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 20 minutes à 200°C
Retourner une fois à l’aide d’une spatule et faire cuire encore 20 minutes.
Servir chaud avec votre sauce préféré (barbecue, ketchup,…)
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